jak zrobić powidła z żurawiny
Podgrzewać na małym płomieniu palnika. Maliny z cukrem mieszać, powoli zaczną puszczać sok. Pogotować, aż owoce zaczną się rozpadać. Przetrzeć przez sito, do samych pestek. 3. Gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Najlepiej rozłożyć to na 2 dni. Gorące wkładać do słoiczków. Smacznego!
czwartek, 07 listopad 2013 10:42 wielkość czcionki zmniejsz wielkość czcionki powiększ czcionkę Pieczone mięsa, szlachetne gatunki serów, sosy i ciasta – żurawina, borówka i powidła idealnie pasują do niemal wszystkich dań. Przygotowane z najlepszych polskich owoców dodatki do potraw od Łowicza w okresie świąt Bożego Narodzenia ozdobią nasze świąteczne wyroby i dodadzą im wyjątkowego smaku. Po surowe owoce borówki i żurawiny nie sięgamy zbyt często ze względu na ich cierpki smak. Co innego przetwory – są bardzo cenione w polskiej kuchni, a ze zdrowotnych właściwości darów lasu możemy dzięki temu korzystać cały okresie świąt żurawina, borówka i powidła węgierkowe od Łowicza jeszcze bardziej zyskują na wartości – podkreślają smak potraw, uszczęśliwiają smakoszy mięs i serów oraz urozmaicają bożonarodzeniowe menu o dodatki przygotowane z najwyższej jakości polskich owoców. Żurawina – do mięs, wędlin, serów i na słodko Można ją dodawać do ciast, mięs i serów, przygotowywać z nią sosy i ciekawe przekąski, np. pieczone jabłka lub jabłuszka w cieście podane z żurawiną. Przepis jest prosty – jabłka miksujemy z mlekiem, dodajemy cukier, mąkę i cynamon. Po zmiksowaniu wyjdzie nam ciasto jak na naleśnikiŻurawina chroni żołądek i serce. Żurawina zawiera związki roślinne, znane jako proantocyjanidyny typu A, które zmniejszają ryzyko raka żołądka. Badania wykazują, że picie 2 szklanek soku z żurawiny (500 ml) dziennie może ochronić przed nowotworem. Sok i ekstrakt poprawiają również kilka czynników ryzyka chorób serca, w tym
Zawarte w żurawinie właściwości czynią z niej jedną z najbardziej prozdrowotnych roślin. Dowiedz się, dlaczego warto po nią sięgać oraz jak ją wykorzystać!Zarówno w celach kulinarnych, pielęgnacyjnych, jak i leczniczych wykorzystuje się dwa gatunki owoców: żurawinę wielkoowocową i żurawinę błotną. Oba gatunki można śmiało uprawiać w ogrodzie. Świeże owoce w diecie pojawiają się rzadko, bo naturalne kwasy nadają im cierpki, kwaśny smak. Niemniej jednak warto pamiętać, że owoce żurawiny mają właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i oczyszczające organizm z toksyn. Tym samym żurawina jest świetnym składnikiem diety odchudzającej, doskonale sprawdza się w leczeniu schorzeń układu moczowego oraz w profilaktyce chorób serca i układu krążenia. W dodatku żurawina pomaga utrzymać odpowiedni poziom dobrego cholesterolu, podnosi odporność organizmu i działa naprawdę żurawina znajduje w kuchni szerokie zastosowanie, a jej właściwości sprawiają, że jest cenionym składnikiem także w kosmetyce i w medycynie. Dlatego warto po nią sięgać jak – co z niej zrobić?Wiedząc, że w żurawinie znajduje się dużo błonnika, witamin (B1, B2, B6, C, E), minerałów (sód, potas, fosfor, wapń, magnez, jod, żelazo) i przeciwutleniaczy, trudno nie wykorzystać jej w codziennej diecie. Jak jeść żurawinę? Okazuje się, że można wykorzystywać świeże i suszone owoce oraz ich przekąskaSuszona żurawina doskonale sprawdza się jako zamiennik rodzynek i innych suszonych owoców oraz słodyczy, a przy tym jest również zdrową i niskokaloryczną przekąską. Można wykorzystać ją jako dodatek do owsianki, sałatek, koktajli czy jako składnik ciasteczek, babeczek, a nawet pieczywa. Sałatka z żurawiną, świeżym szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem gorgonzola? Pycha!Dodatek do mięsCharakterystyczny smak żurawiny sprawia, że doskonale współgra ona z pieczonym mięsem. Konfitura z tych owoców jest wykwintnym dodatkiem do schabu lub karkówki, choć można ją też podawać do dań z drobiu i jagnięciny. Do przygotowania wyśmienitej konfitury, oprócz świeżej żurawiny, potrzebujemy wyłącznie trochę cukru i w płynieCo jeszcze można zrobić z żurawiny? Soki i syropy! Warto włączyć je do swojej diety, gdyż pomagają niszczyć częstą przyczynę choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, czyli bakterie Helicobacter pylori. Z sokiem z żurawiny powinny się też zaprzyjaźnić osoby cierpiące na choroby układu produktyZdrową żurawinę można również znaleźć w gotowych produktach. Warto wybierać herbaty owocowe z tym składnikiem lub sięgnąć po ciasteczka Verbena, które idealnie sprawdzą się jako lekka i smaczna przekąska, a ich zgrabne opakowanie z pewnością zmieści się do plecaka czy z żurawinąCzy żurawina nadaje się tylko do jedzenia? Zdecydowanie nie! Ma też właściwości pielęgnacyjne, a do tego jest źródłem przeciwutleniaczy, które walczą z wolnymi rodnikami, odpowiedzialnymi za procesy starzenia się komórek organizmu. Ponadto stosowanie kosmetyków zawierających w składzie wyciąg z żurawiny pozwala rozjaśnić, odmłodzić i odświeżyć cerę. Antybakteryjne właściwości owocu pomagają również zwalczać trądzik, a żurawina zawarta w kosmetykach reguluje pH skóry i jest prawdziwym sojusznikiem w walce z treści publikowane na blogu oparte są na powszechnie dostępnych materiałach i źródłach naukowych. Artykuły opisują właściwości ziół oraz roślin zawartych w wyrobach marki Verbena. Produkty marki Verbena są klasyfikowane jako żywność wzbogacona i znajdują się w rejestrze Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Pamiętajmy, że zbilansowana dieta oraz aktywny tryb życia są istotne dla zachowania zdrowia. Komentarze
kisiel z żurawiny. Napoje kisiel z żurawiny. Rozgrzewający - podany na gorąco, orzeźwiający - podany na zimno. Jest to jed Boże Narodzenie. Owoce. Odsłon: 2631. do 15 min. 3.
Składniki na powidła śliwkowe - bez mieszania! - najlepszy sprawdzony przepis. 5 kg mocno dojrzałych śliwek węgierek (możesz użyć również innych śliwek, ważne, by było słodkie i jak najbardziej dojrzałe) 50 dag cukru. 4 łyżki winnego octu 5%. opcjonalne dodatki (możesz dodać wszystki lub wybrane):